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オーガニックライフ/Bioな生活inベルリン

Bio(オーガニック)先進国ドイツの首都・べルリンから、Bioのコスメ、カフェ、デリの紹介等、日本の皆さんに”Bioな生活”情報を発信しています。
  

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おうちでBioゴハン

こんにちは、Kimiです。

和食が恋しくなったけれど、和食材の買い置きが無かったので、

"和風な食事"を作る事にしました。



ビオのVollkorn(全粒穀物)スパゲッティーに

マッシュルーム、かいわれ、人参、茄子、ごま、豚ひき肉、

味噌(こちらは日本から持って来た「無添加」のものです)を使った

”和風パスタ”

DinnerHomeJapPasta.jpg




私が普段食料品を調達するスーパー”REWE/レーベ”等、

ドイツの一般のスーパーでは、

フレッシュなビオの野菜が豊富な品揃えですし、

(私は野菜が好きなんです~)

これからは特に大根が美味しい季節ですね。





DinnerHomeDaikon.jpg
”大根の煮物”なども作ってみました

日本の野菜と思っていた大根もドイツでは

ビオショップをはじめトルコ人のマーケットでも購入できます。

忙しい日が続くと、どうしても塩分の多い外食が多くなりがちですが、

家では薄味な和食をゆっくりと味わいたいものですね。






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2011/11/30(水) 00 05:09 | Bio | トラックバック: 0 | コメント: 2
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プロフィール

Kimi

Author:Kimi
初めまして、ベルリン在住Bio(オーガニック)のコスメ、フード、カフェが大好きなKimiです。
ビオ(オーガニック)先進国・ドイツの首都のベルリンにて、ビオ生活実践日記を書いていきます。
アトピーに悩む私が、お肌に優しいビオ・コスメの紹介、ビオ食品のカフェ、デリ、スーパーの記事をアップしていきますので、ビオ(オーガニック)に興味のある方、ベルリン・ドイツ・ヨーロッパが好きな方のコメントなどもお待ちしています。

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